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火锅要配什么酒?
作为经典中国料理的火锅,在饮食上的地位可与四大发明媲美。东汉出土文物中的“斗”就是最早的火锅烹饪用具,现代最负盛名的重庆火锅有记载的历史也有1700年...
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唐培里侬香槟令人窒息的设计
在加利福利亚州一个由工作室改造而成的暗房中,大卫-林奇开始了他的工作,花费了两天时间,沉浸在为唐培里侬香槟这组恒久经典的酒瓶拍摄特写照片的工作中。在这48个小...
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清蒸大闸蟹配酒指南
清蒸蟹因凸显食材原本风味和质感而成为经久不衰的经典菜品。让我们携手共赴一场至纯的“搭蟹宴”!
李美玉:北京柏悦酒店侍酒师、2010年中国最佳法国葡...
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沉醉阿根廷:一曲探戈一口酒
因为马拉多纳,有人膜拜阿根廷足球,有人爱上阿根廷红酒。这里是南美洲葡萄酒产量的腹地,坐拥全世界海拔最高的葡萄园,丰润百年的土壤和酒香,供养着千杯不醉的阿根廷...
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男人必知的八大伏特加品牌
伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料,它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果。 瑞典绝对伏特加ABSOLUT 绝对伏特加...
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细数六大“酒中灾难”
当听到“酒灾难”这个词的时候,你会想到什么?洒在薄地毯上的红酒?带木塞味的酒瓶?一副黄牙齿?这些都让人感到不舒服;但与你即将听到的六大酒中灾难相比...
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